Publié dans Ile Maurice

Je découvre le thé

Coucou !

Aujourd’hui j’ai découvert comment on fabrique le thé !

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Petit passage au champ :

Le ramassage du thé se fait soit à la main soit avec des machines. Les personnes qui le font à la main ont un panier dans le dos. Elles ramassent les feuilles et les mettent dans le panier en passant entre les arbustes dans de petites allées.

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Arrivée du thé à l’usine

Les feuilles de thé arrivent dans des sacs et sont installés sur les crochets et sont transportés par des rails dans une salle. Les sacs sont vidés pour 24h de séchage.

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Les étapes du thé à l’usines

On met le thé dans une grosse machine à décanter pendant 2h. Il passe alors du vert au marron.

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Ici on sépare les feuilles et les queues. Les queues servent à faire de l’engrais :

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Ensuite on affine le thé :

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Cette machine mélange le thé pendant 2 heures avec de la vanille :

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Avec celle ci on mélange les autres parfums pendant 10 minutes à la main :

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Il y a même de la citronnelle :

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Balance pour peser les sacs de thé :

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Cette machine sert à mettre le thé dans les gros paquets :

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Et celle-ci à mettre en sachet :

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Ici ce sont les cartons prêts à être envoyés dans le monde entier :

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Le temps de la dégustation

Enfin nous arrivons à la dégustation du thé ! Je n’ai jamais goûté de la tisane aussi bonne !

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